1、食材：土豆320克、黄油25克、细砂糖30克、奶粉30克、蓝莓酱适量、草莓酱适量。
2、土豆一个，去掉皮，切块。
3、把土豆块放入笼格中。
4、把水烧开，把土豆蒸熟。
5、蒸熟后，用打蛋器低速搅打均匀。
6、加入黄油后搅打。
7、加入细砂糖打至均匀。
8、加入奶粉搅打均匀。
9、用橡皮刮刀拌匀土豆泥。
10、在模具底部放入烤盘纸，把土豆泥放入模具中。
11、用橡皮刮刀刮平表面。
12、烤箱预热180度，时间10分钟。
13、模具送入烤箱180度，时间烤20分钟。
14、烤好后拿出来脱模冷却。
15、倒扣掀掉烤盘纸，用工具刻出花形。
16、在每块土豆泥上铺上蓝莓酱。
17、两块叠起来，放一点草莓酱装饰。
18、一道美味的土豆泥就做好了。