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1、材料:肉丸子,豆腐切条,鸡蛋打碎,黄花菜泡好切断,葱姜蒜。
2、葱姜蒜炝锅。
3、翻炒肉丸子。
4、翻炒黄花菜。
5、倒入开水。
6、待水煮沸后放入豆腐条。
7、放入盐。
8、倒入鸡蛋。
9、待鸡蛋熟后,滴入少许香油,即可出锅。