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1、首先。将蛇豆简单去皮,用清水清洗干净。
2、然后,将蛇豆切成长条,放在盘子中备用。
3、接着,在锅中放油,放入青辣椒翻炒,倒入切好的蛇豆。
4、最后,待蛇豆炒至半透明时,加入盐、鸡精,搅拌均匀即可。