1、糯米,红豆,绿豆,花生,浸泡12小时以上,中间换水。红枣,枸杞,葡萄干,浸泡片刻,漏水,红枣去核。放入一起,加红糖15克,白砂糖15克。搅拌均匀。
2、粽叶剪掉多余的根部,焯水,留一碗焯好粽叶的水。
3、两片粽叶,相反放,叠在一起,放适量拌好的陷。用绑绳绑紧。
4、放入锅中,放水浸过粽子面,煮2个小时就熟了。
1、糯米,红豆,绿豆,花生,浸泡12小时以上,中间换水。红枣,枸杞,葡萄干,浸泡片刻,漏水,红枣去核。放入一起,加红糖15克,白砂糖15克。搅拌均匀。
2、粽叶剪掉多余的根部,焯水,留一碗焯好粽叶的水。
3、两片粽叶,相反放,叠在一起,放适量拌好的陷。用绑绳绑紧。
4、放入锅中,放水浸过粽子面,煮2个小时就熟了。