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1、主要食材:虾,黑木耳,油菜蕻,调料:盐、鸡精。
2、将虾去头去壳,备用。
3、将油菜蕻洗净捞出,并切成小段,备用。
4、锅置火上,倒油烧热,下入油菜蕻和洗净好的黑木耳翻炒至油菜蕻梗熟软。
5、接着,合入虾仁,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。