1、生姜可以驱寒。在日常生活中，我们泡脚的时候，如果加入一片生姜的话，可以快速的驱寒又可以预防流感。如果我们把生姜熬水喝还可以预防自己着凉，达到预防感冒的作用。所以说生姜是一种日常生活中非常有用的食品。
2、生姜具有杀菌作用。日常生活中，由于各种各样的原因，我们很容易就会上火，出现口腔溃疡的情况。当我们出现口腔溃疡的时候，就会让我们十分的难受。这个时候我们可以喝一些热的姜水，每天早晚各一次，坚持一段时间就会很好的解决口腔溃疡的问题。
3、生姜还可以消肿。日常生活中，如果我们的牙齿发炎的话，就会出现肿胀的现象。这个时候我们可以用生姜熬水，然后加入少许的盐。接下来我们把生姜熬的水放在嘴里面含着一段时间，这样就可以达到消肿的效果。
4、生姜还可以去除头皮屑。在日常生活中，头皮屑的问题困扰了很多人。很多的洗发水也不能达到去屑的效果。这个时候我们可以在洗头的水里面加入生姜和啤酒混合均匀。使用这样混合的水来洗头，可以很好的去除我们的头皮屑。
5、生姜还具有解酒的功效。现在人们的生活水平好了，各种各样的应酬是避免不了的。当我们应酬的时候，难免会让自己喝醉。如果我们喝醉了可以用生姜和蜂蜜一起熬水喝，这样可以很好的达到解酒的效果。
6、生姜可以治疗冻疮。在我国的北方，冬天天气是比较寒冷的，很多人都会出现冻疮的问题。当我们的手出现冻疮的问题的时候，我们可以再生姜水里面加一些白糖，混合均匀，然后泡手。这样就可以很好的预防和治疗我们手上的冻疮。