1、食材:面饼二块、洋葱一个、鸡蛋一枚. 。
2、就只有一个洋葱了，去掉外皮后把它切小了，想要什么形状随便切。
3、放二块面饼到煲内，加水以刚好没过面饼多一点点为好。
4、当烧开后，加入洋葱，搅拌，让洋葱充分泡在开水中。注意这过程不用加任何调料。
5、当水再次沸腾时，打一个鸡蛋下去，不要搅拌让其在开水中成形。
6、加入鸡蛋后，水再次沸腾时，用小火再煮2分钟。将面条取出，二块面饼刚好一大碗！这就是懒人面的基础了。
7、如果没有其它食材，只要加上调味料就可以了。我这里还有一点酱料和酸菜，所以加上它们。可以开吃了，比方便面营养吧。懒人也可以吃到有营养的面食。