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1、准备材料,丝瓜一根,鸡蛋两个。
2、丝瓜去皮,切成小粒状,备用。
3、锅中放水,盖锅盖,大火烧开。
4、水煮开,打进鸡蛋,盖锅盖,大火煮至鸡蛋半成熟。
5、放花生油。
6、倒进丝瓜,大火煮一分钟,关火,就OK了。
7、最后放盐。