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1、工具/原料:白玉菇、西红柿、鸡蛋。
2、把的切块,白玉菇放入锅中烫一下,捞出,锅中倒入两个把它炒熟,盛出备用。
3、锅中加入西红柿翻炒一下,加入白玉菇,鸡蛋。加入盐,白糖,蚝油,翻炒均匀,撒上葱花就可以出锅了。