1、煮水喝。夏枯草还可以煮水喝，这是比较简单方便的方法，可以和板蓝根一起煮，也可以和菊花一起煮，功效很不错。
2、煮粥喝。取出适量夏枯草花，然后洗干净切段，装入袋子中后再放入锅里，在锅里加入适量的清水，先用小火把夏枯草熬成药汁，并且把布袋放出来，然后再把大米洗干净加入适量清水和药汁熬成粥即可食用。
3、夏枯草煲瘦肉汤。取出适量夏枯草花，然后洗干净切段，然后再把瘦肉放进锅中，锅里的水必须是热开水，先把瘦肉烫五分钟后捞出来，然后再清洗一次，再用电饭煲把清水烧热，然后再把夏枯草和瘦肉放进去煲，2小时后即可在里面放入适量危机和盐，放温即可食用。