1、马齿苋从春季到秋季均可栽种。春播开始较迟，品质柔嫩。夏、秋播种易开花品质粗老。一般2~8月间均可播种。若为保护地（塑料大棚、地膜、温室）栽培，无严格播种期。
2、因种子易掉入土壤孔隙中，播后只需轻耙表土，无须再行覆土。如土壤干燥，则用洒水壶略喷湿畦面即可。当苗高15cm左右时，开始采拨幼苗供食，使株距保持9~10cm，让其他苗继续生长。
3、在生长期间，根据生长情况进行追肥，一般施用尿素300倍液1~2次，马齿苋几乎不发生病虫害，也就没有农药残毒问题。
4、喜温暖干燥、阳光充足的环境，耐半荫，在散射光条件下生长良好，耐旱，要求排水良好的砂质壤土。不耐寒，冬季温度不低于10℃。