登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

炒鱿鱼怎么炒呢 酒店大厨教你炒鱿鱼的正确做法

发布时间:2023-05-10 05:00责任编辑:张小花标签:做法酒店鱿鱼

1、将鱿鱼清洗干净,再将鱿鱼切成小条,如果刀工还可以的话,可以切成鱿鱼花,鱿鱼条切好之后,放入碗中,加入料酒、生姜、大蒜、辣椒油、盐、糖、白胡椒粉、洋葱末,搅拌均匀,让其腌制两个小时,这里要注意的是,鱿鱼条腌制的时间一定要久,如果没有腌制两个小时以上,那么鱿鱼条是很难入味的。

2、热锅倒油,油热之后,加入洋葱丝爆炒,爆炒出香味后,倒入腌制好的鱿鱼条,大火爆炒,因为腌制的时候有汤的缘故,所以在爆炒的时候不用加清水,等到鱿鱼条全部卷起来之后,证明鱿鱼条已经熟了,大火收汁,倒入盘中,最后撒上一点白芝麻增香,那叫一个色香味俱全。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 网站地图 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved