手工蒸包怎么做 包子做法

1、面粉500克，酵母粉6克。

2、酵母跟水一起搅拌与面粉相容，面粉发酵的快些可以放温水一起。

3、和好面放一旁发酵。

4、面已经发酵了，通常时间要2个小时以上，发酵完的面粉会有蜂窝一样的效果。

5、肉跟青菜剁好备用，调料：盐、酱油、香油、耗油、五香粉等。

6、一起搅拌均匀备用。

7、酵好的面开始和面，要把面和均匀了才可以开始包。

8、搓成一个小团开始包，用擀面杖擀皮。

9、放馅，包皮。

10、完成之后醒面半小时再开始蒸。

11、蒸20分钟就可以出锅了。