1、观察法，藏红花入药的部分是藏红花花朵雌蕊柱头，采摘烘干后是一根一根红色的花丝，花丝顶端呈喇叭口膨大。
2、通过观察可以鉴别出用草红花冒充的假货和使用食用胶染色切丝的假货。
3、泡水法，泡水法主要用来鉴别染色的假货，藏红花花丝虽然是红色的，但其有效成分在浓度较低时是黄色，而假货只能染成红色。
4、擦拭法，取样品藏红花花丝，然后在白纸上用力摩擦，然后看擦拭痕迹的颜色，真品藏红花的痕迹显黄色或者橘黄色，染色的擦拭痕迹则是红色。
5、藏红花泡水喝具有活血化瘀的功效，一些体内有淤血的人群可以适量服用藏红花水。
6、藏红花具有养血活血功能，能促进血液循环，调节内分泌，经常喝藏红花水可以让肌肤变得红润细腻有光泽，也因此藏红花受到了很多爱美女士的追捧。
7、藏红花泡水喝具有安神解郁的功效，在长时间工作学习之后，喝一杯藏红花水能让原本紧张疲惫的精神得到放松。
8、藏红花泡水喝不但能活血，还能调经止痛、补益气血，对女性经期出现的腹痛、腹胀以及闭经和少经等症都有一定预防与缓解作用。
9、藏红花可以增强细胞内氧的代谢情况，人长时间剧烈运动之后可能会出现缺氧的状况，这种情况下喝下一点藏红花水能减弱剧烈运动对心肌细胞造成的伤害，有效保护心脏。