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1、杨梅泡酒的主要材料是杨梅、白酒和冰糖,其比例分别是10:10:4,即杨梅1000g、白酒1000g以及冰糖400g,将主料一层杨梅一层冰糖的码放入密封的陶瓷或者玻璃容器。
2、加入白酒淹没杨梅,然后密封放于避光保存即可半个月左右即可。