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1、丝瓜切斜片,鸡蛋打散,大葱切片备用。
2、坐锅,热油,放入鸡蛋炒熟,盛出备用。
3、坐锅,热油,放入大葱炝锅,放入丝瓜片,炒至丝瓜透明,放入鸡蛋炒匀,放盐,出锅。
4、丝瓜鸡蛋是一道菜品,制作原料主要有丝瓜、鸡蛋等,口味鲜美,营养丰富。