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产后食谱一日三餐大全及做法 有关产后食谱一日三餐大全及做法

发布时间:2022年12月31日责任编辑:张小云标签:做法大全一日三餐食谱

1、南瓜薏米粥

材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根

调味料:高汤4杯,盐半小匙

做法:

材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。

加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。

2、莲藕麦片粥

材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克

调味料:盐1小匙

做法:

材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。

大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。

加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。

3、遮目鱼肚粥

材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根

调味料:米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙

做法:

材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。

大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。

加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。

4、甘薯粥

材料:大米90克,甘薯100克

做法:

大米洗净,加入浸泡20分钟。甘薯去皮,洗净,切块备用。

大米连水倒进锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。

5、芹菜粥

材料:大米90克,芹菜3根

调味料:盐1/4小匙

做法:

大米用水浸泡30分钟。芹菜去根,切段。

捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。

米熟且成糊后放入芹菜滚煮,最后加盐调匀。

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