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1、香椿和牛肉是可以一起吃的。
2、香椿的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素和丰富的维生素和矿物质等,而牛肉的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,成分之前没有会相互反应的,同时性味也不冲突,因此可以一起吃。