1、原料:鸡肉、竹菘、姜、葱、胡椒粉、盐。
2、做法步骤:鸡块冷入锅,煮开后去除血水,葱姜待用。
3、汤清彻后加入葱姜,竹菘泡开,洗净待用。
4、最低压力50分钟。
5、加入竹菘,加少许盐,高压煮五分钟左右。
6、煮好后,按口味加盐,加入适量胡椒粉,开盖煮两分钟左右。
7、出锅加入葱花。
1、原料:鸡肉、竹菘、姜、葱、胡椒粉、盐。
2、做法步骤:鸡块冷入锅,煮开后去除血水,葱姜待用。
3、汤清彻后加入葱姜,竹菘泡开,洗净待用。
4、最低压力50分钟。
5、加入竹菘,加少许盐,高压煮五分钟左右。
6、煮好后,按口味加盐,加入适量胡椒粉,开盖煮两分钟左右。
7、出锅加入葱花。