1、三伏是中国农历中一段特殊的时期，是初伏、中伏、末伏的统称。三伏约在西历的6月到9月之间，是中国在农历年中天气最热的时期。一年中初伏、末伏各10天，中伏在不同的年份为10或20天。
2、三伏天出现在小暑和处暑之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。 可以这样理解：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。但是三伏天之所以称之为“伏”，是因为也有不少寒冷因素在内。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月中下旬。