1、催芽，茄子可以在早春播种，也可以在翻秋之后的5月播种，无论啥时间播种，都需要进行催芽处理，这样是为了茄子能够更好的发芽。催芽处理就是在播种前把茄子种子放在50°的温水中浸泡2个小时，然后再放入赤霉素溶液中浸泡20-24个小时，这个过程就是催芽。
2、育苗，待催芽处理过的种子漏芽后，将其播种在已经准备好的疏松、透气良好、排水良好的育苗床或者盆类容器中，播种之后首次浇足水，之后需要控水，将育苗的温度控制在室温20°，有10天左右的时间就可以出苗，出苗后要适当追加一点肥料，保障茄子苗快速生长。
3、整地，待育苗的茄子苗生长到10公分左右达到移栽条件时，对准备移栽的土地进行平整，这里平整土地主要包括除草、深翻、施足基肥移栽的土地依然需要满足土质疏松、透气性好、排水性好。
4、移栽，在茄子苗移栽的过程中，需要注意的是，对整平的土地移栽当天挖好土穴，深度大约5-8公分左右，也可以视移栽茄子苗的根系发育程度而定。从育苗床或者育苗地取茄子苗时需要注意避免伤及根系，尽量保留根部的土球，这样有助于提高成活率。移栽后用手压实根部土壤。
5、浇水，移栽成功后，需要对移栽到土穴的茄子进行适当浇水，浇水湿透根部土壤，这样有利于茄子扎新根，到了后期需要控水，根据天气变化情况确定是否浇水，刚移栽的茄子苗避免阳光直射，可以采取树枝叶遮阴处理。
6、育肥，茄子移栽一个星期后，茄子在新的土壤里面已经扎根，这个时候可以考虑给茄子补充水肥，有助于茄子苗茁壮生长。在苗初期，茄子施肥以氮肥为主，可以有效促进茄子的枝叶生长，使其生长的旺盛。