1、韭菜
韭菜是比较常见的蔬菜，它对环境的适应能力很强，通常将其栽植到土壤里后，不需要打理它也能正常生长，不过如果想韭菜的产量高，那么需要保持土壤湿润，还要及时的给其追施肥料。
2、豆角
豆角也是不用打理的蔬菜之一，它的耐寒、耐旱性都很强，在我国南方地区栽植的比较广泛，如果不打理豆角的话，可能会遭受到虫害，使其产量下降，不利于豆角生长，建议定期的喷洒药剂。
3、萝卜
萝卜有很多不同的品种，每个品种对环境的适应能力都不一样，它可以一年四季播种栽植，它也不需要打理，通常将种子播种到土壤里就可以了，但如果想萝卜的产量高，需及时的给其追施肥料。
4、大白菜
大白菜也是常见的蔬菜，它的口感不仅好，而且营养价值也非常的高，通常需要将大白菜栽植在20～25℃左右，才能使大白菜生长的良好，它也不需要打理，大概一周后就可以采摘食用了。
5、香菜
香菜大家都比较熟悉，它是一种蔬菜，可以直接食用，也可以当作配料食用，这种蔬菜和小白菜很相似，都不需要花费太多时间打理；香菜生命力顽强，放到阳台养护，需要适当浇水，这样香菜就比较容易爆盆。