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1、南瓜洗净。
2、去顶部,宛如碗盖状。
3、用勺子挖去中间瓜子,并挖出小小的南瓜,以便快速蒸熟,同时放入红枣。
4、加些冰糖,适量温开水,入锅蒸约25分钟。
5、关火前5分钟加入枸杞,待凉一点更美味。