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1、原料:拉皮、黄瓜、蒜末、盐、芝麻花生酱、糖、醋、生抽、味精、辣椒油。
2、准备食材,这款拉皮口感不错,拉皮用冷水浸泡清洗。
3、拉皮控水,黄瓜切丝,蒜切末。
4、麻酱用冷水泄开,加其他调味料,搅拌均匀就可以了。