1、种植时间。苹果苦瓜即苹果白玉苦瓜，一般在每年的3-4月份种植，此时气候温暖适宜，有利于种子萌发生长，并且春季的光照比较柔和，种子撒播后不会遭到太阳暴晒。
2、进行催芽。苹果苦瓜种植前，用50-55℃的温水烫种，并不断搅拌，捞出后用清水浸泡36小时，最后取出沥净水，用湿毛巾包好，置于30-35℃ 条件下催芽，一般4天就能出芽。
3、整理田块。苹果苦瓜对土壤要求不严，以肥沃、疏松、保水保肥力强的壤土为宜，能够增加产量，在种植过程中，可以选择向阳的地块，施入腐熟的农家肥或者粪肥，将泥土和肥料混合均匀。
4、开始定植。在距离插竹竿30厘米、圆棚的内面处做宽30厘米、高20厘米的畦垄，在垄上定植苹果苦瓜苗，浇足定根水，并盖上地膜，定根水可以用600倍多菌灵和磷酸二氢钾溶液混合。