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1、主料:黄瓜2根、韭菜200g,辅料:油适量、盐适量、鸡精适量。
2、步骤:韭菜洗净切段;黄瓜洗净,纵向剖开,切片。锅内放油烧热,入黄瓜片。翻炒片刻,入盐、鸡精,再炒一会儿至快熟。入韭菜段,翻炒均匀。炒至熟盛出就可以上桌享用了。