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1、首先将胡萝卜四周切去,防止胡萝卜滚来滚去,然后用菜刀向左斜着将胡萝卜切成段,接着横向切片就可以了。
2、也可以斜着切一刀,然后胡萝卜向前滚一圈切一刀,直到切完为止。
3、无论切块还是切片,都要先把胡萝卜的一个面切成平的,这样胡萝卜就不会滚动。