1、食材:鸡胸肉半块,牛油果半个,生菜1棵,芝士片1片,熟鸡蛋1个,圣女果（小番茄）8—10个,火腿片或者培根3片,洋葱1/8个,沙拉酱适量。
2、生菜洗干净，切碎一些，放入盘底。
3、小番茄对半切开摆入盘中，水煮蛋切成小块，洋葱切条，放入盘中。
4、火腿片或培根切成1.5厘米的薄片，锅里放少量油煎出香味放入碗中备用。
5、鸡胸肉切成1.5厘米的小块，加入适量黑胡椒腌制10分钟，锅中放少量油，煎熟放入碗里备用。
6、将芝士切碎成细条，摆入盘中。
7、将牛油果切成1.5厘米见放的块，撒上些许柠檬汁防止氧化，摆入盘中。
8、最后将火腿片（或者培根）鸡胸肉摆入盘中，拌上沙拉酱就可以吃。