1、香蕉：败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。
2、西瓜、梨：甘寒，能清热降火，润肺化痰。但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。梨又被称作快果、白色的。，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
3、葡萄：能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果。
4、柿子：味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
5、橄榄：甘酸平和，清热利咽，解毒。
6、杨桃：能生津止喝，祛风热，利