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1、材料:秋葵200克、鸡蛋2个、盐。
2、秋葵洗净,切开。
3、鸡蛋磕开,加点盐打散。
4、起油锅,先炒秋葵。
5、秋葵炒熟,划到一边,另一边倒入鸡蛋液。
6、蛋液和秋葵一起炒开即可。
7、秋葵炒鸡蛋是一道简单的家常美食,营养丰富,老少皆宜。