1、预防缓解高血压
香蕉花味甘性凉，而且能清热解毒，平肝止血，它还能净化血液，促进血液循环，并能为人体补充丰富的微量元素钾，平时人们食用它以后能预防缓解人类的高血压，对维持血压正常有十分积极的作用。
2、美容养颜
香蕉花中含有一些挥发油和芳香类物质，还有多种氨基酸和维生素，人们食用它以后能滋养细嫩肌肤，也能加快皮肤细胞中毒素代谢，人们经常食用这种食材，可以增加皮肤弹性，也能提高皮肤光泽，并能让人们的皮肤保持在年轻健康的状态，能起到明显美容作用。
3、利尿消肿减肥瘦身
香蕉花还是一种能力，利尿消肿，减肥瘦身的健康食材，它能加快人体内尿液生成和排出，能让人体内毒素随尿液排出体外，对人体浮肿和小便不利，有一定缓解作用，并能加快人体新陈代谢，另外香蕉还能抑制人体对脂肪的吸收，并能起到降脂通便等多种保健功效，坚持食用可以减肥瘦身，预防身体肥胖。