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1、取两个鸡蛋打入碗中,撒上盐充分搅拌一下。
2、然后放入面粉,再放一些清水搅拌,再撒上葱末,搅拌均匀。
3、平底煎锅刷油,倒入面糊,打入鸡蛋戳破摊平,均匀撒上黑芝麻。
4、蛋液凝固后翻面,翻面按压10秒出锅即可,美味鸡蛋饼出炉。