1、保持期当天还算在保持期内,可以正常使用,不算过期，(1)所谓的保质期，都是出厂厂家在经过定的测试得出-定相对范围的数据后取得个相对合适数值来做保质期的，其一般不可能精确到天。
2、(2)如果保质期就到当天了，最好还是算过期，因为这个是否过期不可能就在今天不过期明天就过期了，所以，保质期在接近结束的几天都算过期为好，最好还是不要将保质期算当天为好。保质期当天算过期。
3、产品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期，它一般标注在具有限时使用时间的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。但保质期并不是识别食物产品是否变质的唯一标准，食品可能由于存放方式、环境等问题而过早变质。保质期是最佳食用期，其实过了保质期东西还没出现异样的话，多多少少是可以食用的，如果介意就算了，当天也不算过期啦，希望帮助到你，最好不要食用。