1、茶叶的存放时间需要根据品种而定。未发酵茶常温下保质期通常是1年左右；半发酵茶保质期约在2-3年左右；全发酵茶保质期约在3年左右；后发酵茶在符合标准的储藏条件下可以长期保存。
2、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。
3、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理，将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年。