1、牛肉
霜降的时候一般都喜欢吃牛肉，因为牛肉富含非常丰富的蛋白质，而且脂肪含量少，可以很好补充人体身体当中所切的各种营养物质，同时增强抵抗能力。因此在霜降的时候会买牛肉来吃，牛肉可以炖着吃，煮着吃或者来做酱牛肉吃，都是非常不错的。
2、羊肉
羊肉有暖身暖胃，健脾补气的作用，所以在霜降的时候，家家户户也会准备一些羊肉煲一锅羊汤来喝，喝完之后全身暖和，可以祛除身体当中的寒气。霜降时节说明天气越来越冷，喝上一碗羊汤自然也是非常不错的选择。
3、萝卜
都说冬天的萝卜赛人参，霜降过后天气越来越寒冷，萝卜却长势非常的好，而且这时候的萝卜不仅水分好，甜度也高，营养更加丰富，所以在霜降的时节吃上一些萝卜对身体非常的有益。萝卜的吃法很多，可以直接生吃，也可以红烧或者是炒着吃，当然最好的还是炖汤，可以炖萝卜排骨汤，萝卜牛肉汤，萝卜羊肉汤等等，味道鲜美，而且更容易被人体所吸收。
4、豆制品
豆制品当中的蛋白质含量是非常丰富的，而且霜降时节天气比较干燥，容易引发人的意志消沉，所以多吃一些高蛋白的食物可以提高身体的活跃性，也让身体素质越来越好。