登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 生活常识

怎么做藕夹好吃又简单 如何做藕夹

发布时间:2023年1月7日责任编辑:吴小强标签:如何怎么做

1、准备一些新鲜的莲藕,把莲藕清洗干净去皮,然后把莲藕切成厚片,在切的时候一定要切的,稍微的厚一些,等到切好以后,再从中间切一次,不过切大概2/3左右就可以了,千万不要完全的切开,等到切好以后放在清水中,加入一些食用盐浸泡。

2、然后再准备一块五花肉,把五花肉剁成肉泥,在剁肉泥的时候一定要用手工来剁,这样吃起来口感也会更好一些,等到肉泥剁好以后,加入适量的生抽,生粉姜末,葱花搅拌至上劲。

3、等到搅拌好以后,把莲藕捞出来,然后把做好的肉泥加在莲藕当中之后,再放在生粉里面,均匀的裹上一层生粉,裹好以后先放在一旁备用,等到所有的偶家都制作好以后,准备一个碗在碗里面加入一些面粉少许的生粉和泡打粉,再加入一些水调制成酸奶的状态。

4、调好面糊以后就可以起锅热油了,在锅里边加入一些食用油,然后把藕夹先放到面糊里边,裹上一层面糊之后放在油锅里边,炸至金黄成熟就可以捞出来了。把藕夹都炸完以后,再把油温升高,然后复炸30秒的时间捞出来,放凉一些就可以开吃了。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved