1、鱼类的嗅觉器官和味觉器官都长在嘴巴周围和唇边上。鱼类并不能辨别气味，因为它生活在水中，挥发性的气体不能传到它的鼻子里。它的鼻子里有嗅囊等器官，当水流经过的时候，它可以感受到水流的氨基酸含量，由此来判断水质的好坏，同时也有助于它寻找食物的踪迹。当然除了嗅觉外，鱼儿的侧线也是重要的感知器官。
2、人是比鱼类要聪明的，知道要该把可以吃的东西吃进去，然后感知，享受这个味觉盛宴。但是鱼类生活的地方环境特别复杂，土壤啊，树枝啊，什么东西全部在一块儿，营造出了鱼类的原生地。
3、鱼类并不能像人类一样，精确的辨别出可以吃的东西并且将其送入口中吃掉，而且鱼类生存的环境，并没有指定的供应食物的区域。鱼类的味蕾确实有的分布在嘴里面，这也可以尝出自己吃进去的东西到底能不能吃。