1、可降解塑料：
塑料是很难降解的，有很多的塑料垃圾埋在地底可以几年不腐化。而可降解塑料是指在特定时间内造成性能损失的特定环境下，其化学结构发生变化的一种塑料。发展可降解塑料包装材料，逐渐淘汰不可降解的塑料包装材料，是世界科技发展的大趋势，是材料研究与开发的热点之一。由于可降解塑料易加工成型，价格日渐降低，致使用以制作包装的可降解塑料急剧增加。是目前最常见的环保食品包装材料;
2、金属包装材料：
由于金属包装材料易于回收、容易处理，则其废弃物对环境的污染相对塑料和纸较小。常用的金属包装材料有马口铁和铝，广泛用于制造食品和饮料的包装罐;
3、玻璃包装材料：
牛奶、软性碳酸饮料、酒类和果酱等普遍采用玻璃容器包装，一些烹调用具和餐具也采用玻璃包装。玻璃包装材料的主要特点是美观、卫生、抗腐蚀、成本低，而且是惰性材料，对环境污染小;其缺点是易碎、笨重，价格也会昂贵一些。