1、将沙子，土壤放在阳台上晒三四天的时间，每天用小铲子翻一翻，保证阳光能把土壤给晒透了，把沙子跟土壤搅拌在一起，一份沙子，三份园土，小区楼下挖点就能用，撒入发酵鸡粪，发酵的鸡粪作为底肥使用。
2、将生姜切成小块，大约3-4块就够了，如果是花盆种植2块就够了，泡沫箱的容积比较大，可以栽种的多一些，可以栽种4块左右，收获的也会多一些。
3、小姜块准备好了，有两种栽种方式，一种是将小姜块的切口晾干，直接栽种到土壤里，还有一种是先让小姜块发芽然后再进行栽种，将小姜块放在碗里，倒入少量的水，放在阴凉处，等待小姜块自己生芽，生芽以后再进行栽种。
4、将生芽的小姜块栽种到土壤里，稍微的露出一点芽点，用喷壶将土壤给浇透了，知道水分从花盆底部的排水孔流出来，将栽种完的花盆放在阳台上，尽可能的晒到太阳。
5、土壤中的小姜块前期的生长是很慢的，不要着急，尽可能的给它多晒晒太阳，每隔三天就喷上一次水，增加土壤的湿度，大约在20天左右，小姜块才能长出枝条叶子。
6、等到叶子的长出来之后，接下来就长的很快了，每隔半个月就用一次肥料，花肥就可以，或者是磷酸二氢钾肥料，薄肥勤施，洒在花盆的边缘上。
7、日后的养护管理注意光照，温度越高越便于生姜的生长，花盆中的土壤要始终保持湿润的状态。
8、三个月之后，我们就可以收获了，将花盆中的生姜挖出来，将枝条叶子给剪掉就能食用了。