1、在中性或者微碱性的土壤中种植，栽培料一般选择木屑，麸皮，米玉芯以及农作物秸秆为主料，搭配其余的一洗配料进行调制。灭菌时间8-10小时，即可接种菌丝。
2、羊肚蘑菇又称羊肚菌，羊肚菜。羊肚菌种植少的原因是因为对于种植条件较高，它不同于其他菌类，对土壤的要求极高，必须种植在中性或者微碱性的土壤中，土壤的ph值在6.5-7.5左右，土壤最好为肥沃的黑土。再其次是空气因素，需保持足够的氧气，对于温度和湿度要求也较高，它的生长旺季是春季和秋季，适宜生长温度在20度，湿度在70%左右，还要处于一个弱光的环境，所以人工种植它必需要满足这些条件。