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1、材料:鲜鱿300克,荷兰豆250克,红辣椒1个,蒜头1个。
2、鲜鱿去膜洗净,切花纹状。
3、蒜头切末,红辣椒切小块。
4、锅放油爆香蒜末,红辣椒,加入鲜鱿炒熟,盛出。
5、锅放油炒熟荷兰豆,加入炒好的鲜鱿。