1、用干磨杯打黑芝麻粉，先准备50g熟黑芝麻，10g烤过的核桃仁、5g白砂糖。
2、把食材都倒入干磨杯中，将干磨刀座与干磨杯旋紧。
3、再把刀座旋紧在豆浆机的主体上，接通电源。
4、豆浆机有低速键和高速键，因为黑芝麻打的时候会出油，先按低速键，运行约1分钟后按键停下机器。
5、再按高速键1分钟，停下后观察一下食材的细腻程度，需要较粗的就不用再打了。因为黑芝麻出油会贴在杯壁上，如果需要较细腻的食材，可以把干磨杯拿下来，晃动一下，这样贴在干磨杯壁上的食材会落下来，再安装上，高速打1分钟，食材会更细腻。
6、打好后把干磨杯旋转下来，打开。
7、食材就打好了。干磨杯在搅打过程中，不要长时间运行，最好点动式运行，这样保护机器，防止过热损件；每次运行中间最好间隔1-2分钟，有利散热；每次用完要把干磨杯洗净，擦干。