1、鸡翅中8个、400克、料酒6克、姜5克、新奥尔良腌制料30克
2、首先准备好材料，将鸡翅表皮的绒毛摘一下，然后清洗干净。然后将每个翅中的正反两面都各划上两刀，方便腌制入味。随后鸡翅中加入料酒和姜丝，戴上一次性手套揉搓一下，去除翅中的腥味。
3、再倒入新奥尔良腌制料，再次揉搓均匀。紧接着盆子上面盖上保鲜膜，放在冰箱上层冷藏过夜。接下来将空气炸锅提前200度预热5分钟，将腌制好的翅中取出，姜丝丢弃不要，将翅中摆放在空气炸锅的烤篮中，里面提前铺上锡纸。再将烤篮装入空气炸锅中，设置空气炸锅的温度200度。
4、设置时间6分钟。时间到了，将翅中取出翻面，再200度烤6分钟就好了。一道空气炸锅烤鸡翅就做好了。