1、嫁接时间
嫁接杨梅树最好选在春季进行，大概是2到4月之间，这时是它的萌发旺季，杨梅树的活性高，且气候适宜，嫁接成功率高，管理也方便。
2、砧木选择
杨梅树嫁接最好用东魁杨梅作砧木。东魁杨梅的抗逆能力强，长势比较好，嫁接成功后能提高杨梅树的抗逆性。
3、处理接穗
用来嫁接的接穗要保证健壮，活性强。长度控制在8厘米左右就行。剪取后将上面的叶片剪掉，减少水分养分消耗。还要将接穗底部削成楔形，放在阴凉的地方适当晾晒。
4、处理砧木
砧木要选光滑的一面，在距离地面8到9厘米的地方将其切开，确保切面平整。然后再砧木光滑的一侧先竖着切一刀，露出里面白色的木质部分。
5、进行嫁接
砧木切好之后就可将削好的接穗插在砧木切口处，然后用嫁接专用的塑料膜捆绑好，接穗要紧贴木质部分。完成嫁接后需要在砧木接口处涂抹杀菌消毒的药剂，避免感染细菌，这样可提高成活率。
6、后期养护
发现接穗成活再养护一段时间就可将包裹的塑料膜给去掉，并多晒太阳，及时浇水，追肥，促使它旺盛生长。