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虾仁炒苦瓜做法窍门 虾仁炒苦瓜的烹饪方法

发布时间:2023年1月5日责任编辑:张小云标签:窍门做法方法烹饪苦瓜

1、材料:鲜虾400克,苦瓜1根,糖、盐少许。

2、虾去头、去壳、洗净,从虾背切进(不要切断)去黑色沙线。

3、苦瓜去籽、切片,焯水。

4、温油推炒虾,变红成球盛出。

5、炒苦瓜,放虾球,盐、糖炒匀即可出锅。

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