1、自然保存，在市场买车厘子后，没有吃过的车厘子不要清洗，需要保持干燥，把它放到半阴通风的环境中保存，这种方法可以保存3-4天。
2、低温保存，直接把车厘子装到保鲜袋里放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之间，这种方式可以保存10天左右的时间。
3、用箱子保存，在纸箱底部铺一层纸巾，放入车厘子，在车厘子上面再铺一层，然后密封纸箱，把它放在阴凉的地方，可以保存7天左右的时间。
4、车厘子，音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。