1、直接食用。
2、泡水喝，用开水冲泡，一次泡8-10颗。
3、补益气血。补益气血是荔枝干的重要功效之一，它不单能补中益气，还能为人体补充大量的微量元素铁，这种物质进入人体以后，能促进血红蛋白再生，可以预防缓解贫血，能让人体气血充盈，生活中那些贫血和气血两亏的人群，多吃一些荔枝干对身体大有好处。
4、提高肝功能。平时多吃一些荔枝干儿，能提供人类肝脏功能，因为荔枝膏中含有大量的天然果胶和植物蛋白，以及多种对人体有益的氨基酸和维生素，这些物质可以提高肝脏功能，促进肝细胞再生，也能减少化学物质和毒素对人类肝脏的伤害。