1、准备洋葱、土豆、面粉。
2、先把土豆外皮削掉,再把洋葱土豆都切丝。
3、然后把切好的土豆丝和洋葱丝放入盆中,再放入面粉、鸡蛋、一小勺盐、胡椒粉、色拉油、然后用筷子搅匀。
4、锅烧热后放少许油,然后把调好的馅用勺子放入锅中,要用小火慢煎,盖上锅盖,大概四分钟左右,底部定型呈金黄即可翻面。
5、用同样的方法煎另一面,等饼子熟透即可拿出切片装盘,简单美味的土豆饼就做好了。
1、准备洋葱、土豆、面粉。
2、先把土豆外皮削掉,再把洋葱土豆都切丝。
3、然后把切好的土豆丝和洋葱丝放入盆中,再放入面粉、鸡蛋、一小勺盐、胡椒粉、色拉油、然后用筷子搅匀。
4、锅烧热后放少许油,然后把调好的馅用勺子放入锅中,要用小火慢煎,盖上锅盖,大概四分钟左右,底部定型呈金黄即可翻面。
5、用同样的方法煎另一面,等饼子熟透即可拿出切片装盘,简单美味的土豆饼就做好了。