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1、原料:茶树菇若干。调料:葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精;
2、茶树菇洗净后切段;
3、热锅下油,放姜蒜略炒;
4、放入茶树菇后不断的翻炒,把水份煸干;
5、翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡精调味;
6、最后放入葱段;
7、翻炒匀后即可。