1、导致上火
石榴性温，是属于温性水果，过多食用会引起上火，而且石榴中是含有较多的植物碱、有机酸、糖类和矿物质等成分的，这些营养成分都会增加石榴汁的渗透压，过多的食用容易因为渗透关系导致口腔或食道严重脱水，出现上火的症状。
2、导致便秘
石榴是具有收敛作用的，如果大量食用石榴，导致收敛作用增加，会引起腹胀，便秘等现象。而且如果在吃石榴时连同籽一起吃，大量的食用石榴籽会引起消化不良出现肛门坠胀，导致严重的便秘出现。
3、损伤牙齿
石榴中是有多种生物碱和有机酸的，如果大量吃石榴的话，会使人感觉到牙齿酸，还可能对牙釉质、珐琅质造成一定的腐蚀，导致牙齿受到损伤。再加上石榴中含有大量的色素，过多食用时或食用后没有漱口刷牙的话，容易染黑牙齿，从而影响牙齿的美观。
4、导致肠胃不适
石榴籽中含有较多的木质，是胃肠道难以消化的物质，石榴有强效的收敛作用，能刺激收缩肠道，减缓食物残渣的排出，食用过多的石榴会导致肠胃不适，出现消化不良、便秘引起毒素堆积过多在直肠淤积，引起急发性的直肠炎。